Boucherie-Charcuterie Boisson SA

Une viande de qualité

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La sélection de la Boucherie-Charcuterie Boisson SA pour vos fêtes de fin d'année 2021.

Les viandes :

Fondue chinoise
Fondue bourguignonne
Charbonnade
Carré de veau
Noix de jambon fumée également cuite en sachet quick
Filet mignon de veau
Côte de bœuf
Filet de lapin à la tapenade
Contre-filet de bœuf
Filet mignon de porc
Paupiette de veau aux citrons confits

Charcuterie & traiteur :

Boudin blanc truffé
Boudin antillais
Foie gras de canard maison
Pâté croûte de canard à l’orange
Saucisson truffé
Filet de bœuf Wellington (avec sauce morilles) (48 heures à l’avance)
Vol au vent
Feuilleté d’escargot
Tourte de Noël
Pâté-croûte gourmand
Saumon fumé d’Ecosse ou Alaska tranché
ou entier (de l’armoire à brumes)

Les volailles :

Pintade fermière
Dinde fermière de Bresse
Dinde blanche I.P.S.
Canette et canard fermiers
Caille
Chapon de Bresse AOC
Pigeon
Pintade chaponnée
Chapon fermier noir de Bourgogne
Dinde farcie sans carcasse
Chapon Bio de l’Ardèche
Poulet Bio de l’Ardèche

Horaires des fêtes de fin d’année.

  • Lundi 20 décembre fermé
  • Mardi 21 décembre horaire normal (arrêt de prise des commandes à 11 heures)
  • Mercredi 22 décembre horaire normal
  • Jeudi 23 décembre horaire normal
  • Vendredi 24 décembre 7h-14h non-stop
  • Samedi 25 décembre fermé
  • Dimanche 26 décembre fermé
  • Lundi 27 décembre fermé
  • Mardi 28 décembre horaire normal
  • Mercredi 29 décembre horaire normal
  • Jeudi 30 décembre horaire normal
  • Vendredi 31 décembre 8h-10h commande uniquement sans autre service


 Paiement par carte uniquement.
Réouverture mardi 11 janvier 2022.
Pensez à vous munir de cabas pour le transport.

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