Nous réalisons nous-mêmes toutes les charcuteries de la Boucherie-Charcuterie Boisson SA. Nous vous proposons nos terrines diverses, pâtés en croûte, jambons, saucisses et saucisson, Longeole IGP.
Retrouvez au magasin notre collaboration avec Patrick Rosset (le monde des épices), de poivres.
Nous proposons à la vente également du saumon fumé, de la ferra fumée, de la truite fumée, des magrets de canards fumés, et des onglets de boeuf fumés, fabriqués par Serge Porchet, de "l'armoire à brume".
Découvrez également les viandes séchées IGP et le jambon cru ainsi que le lard sec du Valais de Marc Genou des"Salaisons d'Anniviers".